Cómo preparar el kéfir de agua de coco para sanar el intestino, mejorar la función inmune y prevenir el cáncer.
Cómo preparar el kéfir de agua de coco para sanar el intestino, mejorar la función inmune y prevenir el cáncer.
Básicamente, el kéfir de agua de coco es agua de coco fermentada. Es una bebida probiótica que contiene, electrolitos, minerales y vitaminas como: riboflavina, tiamina, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico y vitaminas A, B6, C, E y K. M
Se considera que es mejor que un kéfir habitual porque no contiene las sustancias problemáticas de los productos lácteos como la caseína y la lactos, y tiene un efecto más potente en el sistema digestivo.
Beneficios para la salud del kéfir con agua de coco
- Cortar los antojos de azúcar
- Fortalece el sistema inmune
- Facilita la digestión
- Mejora la hidratación
- Aumenta la energía
- Purifica la piel
- Metabolismo más eficiente
- Destruye levaduras patógenas en el cuerpo
- Mejora la visión
- Muy buena fuente de minerales como sodio natural, cloro y potasio
- Tiene un efecto purificador en el sistema endocrino
- Alivia el síndrome premenstrual
Cómo hacer kéfir con agua de coco
Hay tres formas de hacer su propio kéfir con agua de coco: 1. Utiliza el kéfir existente para iniciar 2. Usa una cultura de kéfir inicial 3. Usa granos de kéfir
Para hacer kéfir con granos es más económico.
Ingredientes:
- 7 tazas de agua fresca de coco
- 5 cucharadas de granos de kéfir de agua
- 1 barra de canela de Ceilán
Para prepararlo, agrega las tazas de agua de coco a una jarra y añádele los granos y la barra de canela. Tapa la jarra y déjala que repose por 48 horas. Una vez fermentada, el agua de coco se volverá turbia y de color más claro. Cuando el proceso de crecimiento esté completo, retira los granos de kéfir.
Los granos se pueden usar inmediatamente para cultivar más o puedes almacenarlos en agua en el refrigerador.
¡Listo! ¡Tan fácil pero tan bueno para ti!
