Ella coloca papas en el molde de muffin. ¡Su receta es pura delicia!

Ella coloca papas en el molde de muffin. ¡Su receta es pura delicia!


No solo son deliciosos, sino que su presentación recae directamente en las artes culinarias. De hecho, una vez cocidos en moldes para muffins, parecen rosas.

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1. Pela de 8 a 10 papas amarillas y córtelas en la mandolina. Si no tienes este utensilio de cocina, tendrás que cortarlas en rodajas muy finas. Luego colócalas en un tazón grande y agrega:



 

- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cda. de ajo en polvo
- 1 cda. de hojas de tomillo
- 1 pizca de sal y pimienta negra

2. Para cubrir bien las papas, agita suavemente el tazón y revuelve con tus manos también.
Apilalos en 12 moldes para muffins generosamente engrasados ​​y espolvorea con pimienta negra molida.



3. Coloca en un horno precalentado a 190°C (375°F) y hornea de 55 a 60 minutos, hasta que la parte superior y los bordes de las papas estén doradas.

4. Al sacarla del horno, deja enfriar durante 5 minutos y desmolda suavemente con un cuchillo.

5. Adorna con tomillo y queso parmesano.



Y listo

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