El vino tinto y el chocolate son dos alimentos que no sólo son deliciosos, sino que nos pueden aportar diferentes beneficios para nuestra salud.
Beneficios del vino tinto
- Ayuda a bajar de peso
- Potencia nuestro cerebro
- Combate las infecciones presentadas en las encías
- Aumenta las endorfinas
- Reduce el cansancio y el colesterol
- Limpia el paladar
- Favorece la salud cardíaca
- Disminuye las infecciones urinarias
- Reduce el riesgo de contraer cáncer
Beneficios del chocolate
- Contiene altas cantidades de fibra y minerales
- Es rico en antioxidantes
- Mejora el flujo sanguíneo y disminuye la presión arterial
- Combate la oxidación y reduce la presencia de colesterol malo
- Disminuye el riesgo de contraer enfermedades cardíacas
- Mejora la función cerebral
Además de esto, una investigación reciente realizada por la Universidad de Exeter, en Inglaterra, descubrió que la combinación del vino y el chocolate ayudan a combatir las arrugas y a mantener la piel joven. De acuerdo a esta investigación, la presencia de flavonoides en estos alimentos ayuda al rejuvenecimiento celular gracias a su gran cantidad de antioxidantes y antiinflamatorios.
Los científicos llegaron a esta conclusión analizando una serie de células, a las que les añadieron estos componentes químicos naturales. El resultado fue que las células que se sometieron a esta investigación presentaron cambios positivos. El experimento se llevó a cabo en repetidas ocasiones y, en cada una de ellas, se descubrió que las células rejuvenecieron.
Gracias a estos resultados, los investigadores creen que el chocolate y el vino pueden ser elementos sumamente poderosos en la terapia para frenar el envejecimiento de la piel.
Los flavonoides se encuentran presentes en el vino tinto, el chocolate amargo, las uvas rojas y los arándanos. Por ello, se recomienda consumir una copa de vino tino y una ración de cualquiera de los otros alimentos.
